Curiosidades

Nos encontramos disfrutando de un momento único, de repente una sabia amiga pregunta, "¿Nos tomamos unos vinos?" Hoy catamos en su honor vinos y precios con Denominación de Origen. … [Leer más...] acerca de Vinos y precios con Denominación de Origen

Hoy te contamos los factores que marcan el precio de un vino. Seguro que has pensado por qué algunos vinos que tienen una calidad similar tienen precios tan dispares. Bien, nosotros te contamos el por qué.  … [Leer más...] acerca de Factores que marcan el precio de un vino

Vino rosado y aromas que llenan el alma. En esta época del año disfrutamos las tardes de verano con dos esenciales, un vino rosado y un buen libro  que nos inquiete, por eso ¿Dónde mejor que en una bonita playa para sentir esta experiencia? Preparamos la nevera con mucho hielo y nuestro vino rosado … [Leer más...] acerca de Vino rosado y aromas que llenan el alma.

En Uvaenboca, hoy descorchamos para ti Viña Rufina Roble 2019, platino Decanter 2021.  Empezamos aquí, en nuestra tierra, Valladolid. Esta última semana ha vuelto el frío y hemos recordado las noches frescas de verano. Llegas a casa después de un día de tormenta y decides abrir una botella de vino, … [Leer más...] acerca de Viña Rufina Roble 2019, platino Decanter 2021

Nunca un dulce estuvo tan presente, vinos frizzantes o semidulces, una nueva generación. Si algo entendemos bien en esta casa es que los placeres van acompañados de buenas experiencias.  Nuestro afán por los aromas y ese regusto del paladar es lo que nos permite explorar los campos del maridaje sin … [Leer más...] acerca de Vinos frizzantes, una nueva generación

Hoy queremos compartir contigo el maridaje perfecto para los vinos rosados y encontrar aquel que combine a la perfección con tus gustos más exquisitos.  Cuando hablamos de vino rosado, hablamos de un maridaje con gusto, estos temas nos apasionan... Acompañar a tu vino rosado con la comida perfecta … [Leer más...] acerca de El maridaje perfecto para los vinos rosados

Sorbete de cava por sorpresa, una receta refrescante que te dejará helado. La vida nos da placeres... Necesitaba un día en familia, que te sorprendan con esa calidez tan particular y compartir momentos únicos con la gente que quieres.  Como buen lector de nuestro blog, ya sabes que no podemos … [Leer más...] acerca de Sorbete de Cava, una receta refrescante

Si de algo queremos hablar hoy es de Cigales y sus deliciosos vinos rosados. Exactamente nos encontramos a 745m de altitud, rodeados de cultivos de uvas distintas, colores vivos y riqueza arquitectónica. … [Leer más...] acerca de Cigales y sus deliciosos vinos rosados

La llegada de la producción industrial en multitud de productos de alimentación ha producido en la sociedad el efecto contrario de volver a lo natural, a lo que sale de nuestras propias manos. Las modas vuelven y esta no va a ser para menos. Vinos naturales, la moda por la tradición. Hoy … [Leer más...] acerca de Vinos naturales, la moda por la tradición